莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。遍布于在我国南北方各省市。具备健脾治腹泻,止带,益肾涩精,养宁心安神之作用。常见于脾胃虚胃脘痛,带下,频繁遗精,心悸失眠。
一、莲子的健康养生作用
防癌防癌:莲子擅于补五脏不够,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含空气氧化黄心树宁碱对喉癌有抑止作用,这一切,组成了莲子的防癌防癌的营养健康作用;
降血脂:莲子所含非结晶体形生物碱N-9有降血脂作用;
强宁心安神:莲子芯所含生物碱具备明显的清脑作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的作用;
滋润滋阴养血、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少咸宜的养生食材,针对病久、生完孩子或老年人气血虚者,也是常见营养成分妙品;莲子碱有调控性欲望的作用,针对年轻人梦多,遗精频繁或遗精者,服用莲子有优良的止遗涩精作用;
净心、去斑:带心莲子能清内火,祛除雀斑,然不能久煎。
二、莲子的饮食搭配
1、莲子与绿茶叶一起煮茶食用,能助睡眠、宁静情绪,对女性更年期出現的心烦意乱、睡眠质量差有减轻作用。 莲子、百合花全是滋补养生妙品,熬粥服用,具备健脾养胃、养心魄、益肾气、润皮肤等几种作用。
2、莲子与鹅肉、薏仁米一起配搭煲汤,能补阴健脾养胃、健脾胃利湿,特别适合气侯湿冷、非常容易发肠胃病的长夏服用。
3、莲子与猪小肚配搭服用,能净心、健脾治腹泻,对脾胃虚寒造成的削瘦、消化不好、缺乏营养、拉肚子等有改进作用。 莲子与猪心配搭服用,具备滋阴养血、安神助眠定惊、养神补血补气的作用,能减轻心神不安、惊悸怔忡、记忆减退等症。