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食疗养生食谱大全
1、莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心，宁神。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
食物功能：莲子性味甘、涩、平，人心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，人心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
分量和用法：用莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。
2、糯米百合糖粥
功效：补中益气，健脾养胃。
适应症：心烦不眠，心下痛等。
食物功能：糯米性味甘、温胃、肺经，功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。
分量和用法：每次用百合50--60克，糯米及红糖适量，加水煮粥，每日一次，连服7日。
食疗养生食谱分享
1、菠菜炒猪肝或菠菜猪肝汤
功效：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，都具有补血的功能，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
2、菠菜猪肝粥
原料
大米100克、猪肝100克、菠菜100克。盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法
1、菠菜提前焯水，去掉多余草酸。
2、猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。
3、大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。
4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。
5、撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。
功效：防治贫血。
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