今日是:

怎样才能提高食欲?

就餐时心情要好:保持愉快、舒畅的心情,有益于人体对食物的消化和吸收。因此,就餐时应专心,保持愉快情绪,避免考虑复杂、忧心的问题,纠正就餐时争论问题、安排工作的习惯。可适当地以音乐为“佐餐”。

就餐环境要优美:就餐时有一个优美的环境,光线充足、温度适宜、餐桌、餐具清洁卫生等,都能促进食欲。

经常更换食谱,科学的加工烹调:科学的加工烹调有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽,香气扑鼻、味道鲜美、造型别致的食物,使人体产生条件反射,分泌出大量消化液,从而引起旺盛的食欲,利于食物消化吸收。

多吃蔬菜水果:多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。

多吃新鲜少油的食品:此类食品水分多,易消化,在胃中停留的时间短。而油腻食品难以消化,还会在进入十二指肠时产生一种化学物质,使胃的蠕动减缓,影响食欲。同时在饭前半小时内不宜饮水,以免冲淡消化液。

少吃甜食:各种甜食如糖、糕饼等,都含大量蔗糖或果糖,这些糖类经人体胃肠消化分解消化后,变成葡萄糖进入血液,使血糖浓度增高,血糖过高会使人无饥饿感,从而降低食欲。

戒烟忌酒:过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除。戒烟对提高食欲也是非常重要的。

生活要有规律:进食要做到定时、定量、定质,合理的饮食制度,可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐,到了进餐时间,就会产生食欲,分泌多种消化液,利于食物中各种营养素的吸收。

适当活动:在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢,有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋,还要注意每日保证充足的睡眠。

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