很多人想知道防癌抗癌的食谱。癌症亦称恶性肿瘤，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。今天小编为大家推荐的是防癌抗癌食谱，帮助大家预防癌症。
小笔记准备好了吗？快来看看防癌抗癌食谱有哪些吧！
防癌抗癌食谱：粉蒸肉
食谱用料：五花肉、青豆、土豆
调料：蒸肉米粉、料酒、酱油、香油、葱姜
制作方法：
1、五花肉切大片，土豆去皮切块，将米粉、酱油、料酒、香油、葱姜拌成糊状，加入肉片搅拌，让肉片均匀粘上米粉。
3、将肉片并排码在碗底，将土豆、豌豆也放入碗中加同样的料拌匀，然后盛在码好肉片的碗中。
5、将肉片放入蒸锅中小火蒸半个小时，蒸熟后，反扣在盘中即可。
防癌抗癌食谱：辣炒豆角丝
食谱用料：豆角
调料：豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法：
1、豆角洗净切丝，放入开水锅中焯水，水再开后捞出备用，锅中烧油，炒香葱蒜，再转小火炒豆瓣，将豆角下锅。
3、翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
防癌抗癌食谱：香菇素包
主料：小麦面粉500克、香菇(鲜)200克。
辅料：油菜250克、油面筋60克、木耳(干)100克、酵母3克、盐5克、味精2克、白砂糖5克、植物油20克、香油15克。
做法：
1、将面粉加酵母、温水、和成面团、放在有盖的容器里、等待发酵、等到面团膨大、蓬松是、即可做包子坯。
2、将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。将油面筋洗净切碎。
3、将油菜洗净、沸水焯熟、放在凉水中浸凉、再切碎、挤去水。
4、将植物油放锅内、烧热、放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐、煸炒至熟、起锅时加入油菜、味精拌匀、淋上香油、即成为包子馅。
5、根据个人喜好作成大小合适的包子、摆放在蒸笼里、将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。
防癌抗癌食谱：鲜三素
主料：油菜600克、金针菇200克、草菇200克。
调料：盐5克、味精2克、色拉油60克、黄酒10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)30克、蚝油30克、大葱5克、香油5克。
做法：
1、青菜去老叶，取10-12厘米长段，洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀，高火煮5分钟后，拿出排盘。
2、草菇去蒂，大的切半，放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量，芝麻油5克、淀粉20克、水10克。及葱(切段)拌匀，高火煮5分钟。
3、金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许、味精少许、胡椒粉适量、淀粉、水各10克拌匀、高火煮5分钟。
4、金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后，放于盘的两侧即可食用。
防癌抗癌食谱：卤汁香菇
主料：香菇(鲜)250克。
调料：盐2克、酱油3克、八角2克、味精1克、白砂糖2克、香油50克。
做法：
1、将水发香菇洗净、去蒂、挤去水、放入碗内、倒入鲜汤、入笼蒸透取出。
2、炒锅置中火上、倒入蒸透的香菇和汤汁、加酱油、白糖、精盐、八角卤入味、待汤汁收稠时、加入味精、淋入芝麻油炒匀、即可出锅装盘。
防癌抗癌食谱：凉拌洋葱
主料：洋葱(白皮)400克。。
调料：柠檬汁20克、辣椒(红、尖、干)10克、白砂糖10克。
做法：
1、 洋葱去老皮洗净，切成细丝;
2、 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末;
3、将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。
以上就是小编为您推荐的几款防癌抗癌食谱，大家学会了几种呢?快选择一款自己喜欢的防癌抗癌食谱试试吧!
