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上火了吃什么好?推荐几款祛火食疗方

来源:老中医编辑: 时间:2019-08-19人气:

  上火导致火气太大该怎么办?要多吃吃水果,多喝喝清火汤。大部分蔬果都具有清热降火的效果,上火了吃什么好?推荐几款祛火食疗方,但是也有一些水果是会引起上火,只会“火上浇油”,例如龙眼、荔枝、榴莲、橘子等。
  上火了喝什么清火汤好
  1、番薯冬瓜汤
  准备500克番薯,300克芥菜,适量的冬瓜,一块生姜,适量的油和食盐。把番薯削皮洗干净后切成块,然后和姜块,放入锅中,加入水一起煲。等到水开了,把冬瓜去皮后切成小块放进去,然后放入油和食盐,等到水沸腾后转成小伙,煲汤20分钟后加入芥菜,等到芥菜熟了之后,就可以食用。
  功效:这道汤可以起到下火、消除油腻等效果。
  2、栀子莲子汤
  准备30克带芯的莲子,15克栀子,适量的冰糖。莲子要提前用水泡开。先把栀子用纱布包裹起来,然后和带芯的莲子一起入锅加水炖煮,水大概放入500毫升。大火煮开后,加入冰糖,然后转乘小火,继续煮半小时。莲子熟了后,就可以把栀子拿掉,然后吃莲子喝汤就可以。每天早晚各吃一碗。
  功效:莲子心很苦,但确实清热去火的良药,还可以安神、降压。栀子也同样具有清热去火的作用。
  3、苦瓜排骨汤
  准备一根苦瓜,300克排骨,半个玉米,适量的食盐和鸡精。先把排骨洗干净用热水焯一遍,然后放入炖锅中,等到水烧开后加入切成块的玉米,一起炖煮半小时左右,然后加入去掉籽切成小块的苦瓜,转成小伙慢慢炖。熟了之后,加入食盐和鸡精调味。
  功效:苦瓜是很常见的降火食物,既能够去火、解暑,还可以排毒。

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