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贫血食疗方:6大食疗是补血佳品

来源:天天健康网编辑:小康 时间:2018-06-14人气:

贫血食疗吃什么好?出现贫血现象,多数是由于有红细胞过度破坏,导致造血不良和失血。贫血食疗吃什么好呢?现在就给你推荐贫血食疗方。

贫血食疗方1、莲子桂圆汤

材料:红枣20克,莲子、桂圆肉各30克,冰糖适量。

做法:首先,将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加适量水。接着,煎煮至莲子酥烂,加冰糖进行调味。

功效:可以补心血、健脾胃,适用于贫血乏力、心悸、怔忡、神经衰弱、健忘、睡眠不安等。

贫血食疗方2、羊骨粥

材料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

做法:先将羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,加入粳米共煮成粥就可以了。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

功效:可以补肾壮骨。

贫血食疗方3、红枣糯米粥

材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

做法:将所有材料同煮成粥。食用时加适量白糖就可以了。

功效:滋阴补血。

贫血食疗方4、羊肝菠莱鸡蛋汤

材料:菠菜250克,羊肝100克,鸡蛋1个。

做法:首先,将羊肝洗净,切片,入砂锅。接着,加适量水,煮熟后捣碎羊肝。然后,将菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟。

功效:可以补肝明目、补血养血,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

贫血食疗方5、制首乌粥

材料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。

做法:首先,以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥。就快可以时,放入红糖适量,再煮一二沸就可以了,热温服。

Ps:注意首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:可以补肝益肾,养血理虚。

贫血食疗方6、蒸蛋

材料:鸡蛋2个

做法:先将取蛋黄打散,水煮开先加盐少许。接着,入蛋黄煮熟,每日饮服2次就可以了。

功效:可以补铁,适用于缺铁性贫血。

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