药用的维生素是化学合成的，成本低，其活性跟服用效果在某种程度上是不如天然来源的，尤其是这类药物里通常会含有一些除了维生素之外的其他化学成分，这些东西一般是要通过肝肾进行解毒排出，所以一般会有“是药三分毒”的说法。然而作为药品，此类维生素是以预防、治疗等为目的，保健品就是没有这个功能。
同时， 药品的质量标准非常严格严格，必须达到国家的最低标准线，否则就视为劣药，重者则被定义为假药。因为目前国家保健品市场的不完善性，保健品的平均质量标准相对于药品而言多显低劣。
保健品维生素一般是天然的，当然不同的品牌也有不同，但除了维生素以外不会含有人体无法接受的化学品，一般不会有任何毒性。某些产品还将多种维生素复合起来，如“21金维他”、“施尔康”等，打出“还有每日必备的维生素种类和含量”的宣传口号。
既然是“天然的”，那么保健品维生素的价格比药物维生素的要价高则应在意料之中了，当然，保健品的高价也有其“价格黑洞”的因素
总而言之，药品维生素是以治疗为主，而保健品维生素则以补充、维持、保健为主，消费者应该根据两者各方面因素的区别进行考量，选择适合自己的产品。
